É dia de cozinhar, a escolha para hoje é uma paelha á Valenciana, um prato típico do sul de Espanha e excelente refeição que gosto muito de fazer e de comer, não é muito pesado e contrasta com a frescura do marisco e o reconfortante arroz levemente tostado.
O paelhador foi comprado na Casa Carminho, excelente para este prato, com o tamanho ideal para duas pessoas, anti-aderente, facílimo de lavar.
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